アイリスフーズ 低温製法米のおいしいごはん(150g)
国産米100%を使用したパックごはんです。アイリスフーズ独自の無菌設備と品質保持手法により、お米の旨みと鮮度をキープ。酸味料不使用で、お米本来の香りと味わいを楽しめます。レンジで温めるだけで手軽に炊きたてのようなご飯が味わえます。
調理方法
電子レンジ
トレーのフタを点線まであけて、加熱。
500W・600W | 1000W |
|---|---|
約2分 | 約1分20秒 |
熱湯
フタをはがさず、商品を重ねないようにフタ側を上にして入れ、鍋のフタをせずに約18分加熱。
保存方法
直射日光を避け常温で保存。
150gってどのぐらいの量?
毎日の食事で親しまれている標準的な量です。主食として十分な食べ応えがあり、おかずとのバランスも取りやすいため、朝食や昼食、夕食などさまざまな食事シーンに適しています。
低温製法って何?
お米を高温による劣化から守るために、低い温度環境で保管・精米・包装を行う製法のことです。低温でのお米の管理そのものは、一般的にも品質保持を目的として行われている方法です。
お米は高温になると呼吸が活発になり、酸化が進みやすくなります。酸化すると、お米本来の香りや風味が低下する原因になります。そのため、低温製法ではお米の保管に適した温度帯で管理することで、精米後のおいしさを保ちやすくすることを目的としています。
アイリスオーヤマ/アイリスフーズでは、お米の管理に適した15℃以下の低温のもと保管・精米・包装を一貫して行う独自の『低温製法』を採用しています。
酸味料不使用
パックごはんでは、品質保持や風味調整を目的として酸味料が使われる商品もありますが、「酸味料不使用」の商品では、炊いたごはん本来の香りや味わいを感じやすいという点が特徴になります。
お米本来の自然な香りや甘みを楽しめる
余計な風味を加えず、シンプルな味わい
原材料がシンプルで分かりやすい
炊きたてのごはんに近い風味を目指せる
酸味料を使用せず、独自の無菌設備と品質保持技術でおいしさをキープ。お米と水だけのシンプルな原材料で、炊きたてのような風味を楽しめます。